Zöld palacsinta

Címkék: ajánló enni palacsinta

2010.03.12. 08:48

Még tavaly nyáron kísérleteztem ki egy anyagában színezett és ízesített palacsintát, amit kisütés után a hagyományos cukor-kakaó kombóval töltöttem még melegen, így össze is olvadt benne. 

A zöld színű és mandula ízű palacsinta elég meglepően nézett ki, de a mandula-kakaó-cukor íz iszonyat módon feldobta. Páran kóstolhatták, de olyan gyakran nem sütök palacsintát, hogy mindenkinek jusson. Felraktam viszont a fészbukra, hogy ismerőseim irigykedjenek, milyen menő palacsintát alkottam...

Rá is bukkantak sokan, többek közt a Palacsinet kávézó tulaja, aki elkérte a titkos receptet, mert megtetszett neki az ötlet, és ki akarta próbálni. Nos, szerda este meg is kóstoltam, majdnem olyan, mint amit én alkottam, csak...ez mégiscsak egy palacsintázó, ahol sokkal nagyobb rutinnal és sokkal több esztétikai érzékkel kerülnek az étkek az asztalra. Meg is lepődtem, amikor elém került a palacsintám, annyira jól nézett ki. 

Ez nem csak egy beállított, csábító fotó, hanem a palacsintát így szolgálják fel mindenkinek! Egy hétig biztosan az ajánlatban lesz, ha ki akarod próbálni.

Érdemes. 

Kedves Olvasók! Gasztro-szekciómat olvashattátok. :)